１１月２７日  (土)

パパさんは今日も蕎麦やま田さんへ！

パパさんからのLINEの写真です。

途中の峠は雪☃️

冬がやって来たぁ～♪

今日は息子の友達と２人でお出かけのパパさん。

若い子と出掛けるって楽しいよねぇ✨

親方が打ってくれた世界一美味しいお蕎麦を頂いて、

お仲間とおしゃべりを楽しんで、

素敵な時間を過ごしてきたそうです。

いいなぁ～

私も、食べたかったなぁ～(T^T)

私はサキちゃんとお留守番！

サキちゃん地方は雨降りの１日でした。

雨降り散歩で冷えた身体を暖めるには

やっぱり、ぬくぬくねんねが一番だね♥️

なーんとなく、今日の夕飯は作る気力ゼロ。

スーパーのお弁当にしちゃいました(笑)

いいのいいの♪

スーパーのお弁当だって美味しいんだもん(笑)

１１月２６日  (金)

今日も、サキちゃんは午後からパパさんの事務所へ。

私は今日も叔母の家の冬支度のお手伝いに行って来ました。

こたつを出したり、襖をつけたり、ホットカーペットを敷いたりしてきました～✨

それで、今日皆さんにお知らせしたいのが、

仕事に取りかかる前の腹ごしらえ！

お昼ご飯をご馳走になったのですが・・・

叔母さんお手製の

「鯛の塩びき 」の お茶づけ✨

鯛の尾頭付きを塩びきにしたものに粉をつけて

カリッと油であげて。

身をほぐして炊きたてご飯に乗せて

トッピングには 大根おろしやネギ、生姜、山葵、佃煮、海苔・・・等々。

そこへ、熱々の美味しいお茶をかけて

サブサブサブっと頂きます。

なんて美味しいの～♥️

尾頭付きの鯛、一尾ペロリ✨

塩鮭くらいの塩加減で、皮はカリカリ。

身はふっくら✨

小さめの鯛の腹わたを取って、強めに塩漬けにしたものを冷凍しておけば、いつでも食べたい時に食べられます。

これ、絶対わが家でもやってみます♪

８０歳になってもこうして丁寧に食を楽しんでいるの、素敵です。

背骨が沢山潰れていたり、沢山沢山重い病気を抱えてる叔母さん。

病気に負けないで

これからもずっとずっと、私達の側にいてください。

今日の午前中はお日様が出ていたサキちゃん地方。

日向ぼっこサキちゃん。

本当に気持ち良さそう✨

パパさんの事務所でも、楽しく過ごせたみたいです(^^)

明日はずっと一緒にいようね♥️

ね、サキちゃん。

１１月２５日  (木)

今日は午後からサキちゃんをパパさんにお願いして、

私は独り暮らしをしている叔母さん宅へ行って来ました。

８０歳を過ぎてから、叔父さんを看取り、今は独り暮しの叔母さん。

叔母のとても丁寧な暮らし方、尊敬しています。

叔母の漬ける「キュウリの粕漬け」が、もぅ～絶品で、漬け方を教わって来ました。

漬け方は、また次回の記事に～✨

事務所でのご飯タイム(^^)

サキちゃん、パパさん、協力してくれて、ありがと！

おかげで、叔母さん孝行出来ます。