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先日、パパさんのお友達から良い物を頂きました。
「煎酒」
日本酒に梅干しと花かつおを入れてことこと煮詰めた江戸時代の調味料です。
「煎酒」の作り方は1643年発行の日本最古の料理書「料理物語」に記載されているのだそうです。
なんか、そういわれると、ありがた～いお味がします。
鰹節のうまみと梅酢の酸味と塩味がとても良い感じ(#^.^#)
生わかめにかけたり、卵かけごはんにかけたり、とうふにかけたり。
私は、初めて食べました！
美味しかったよ、サキちゃん。
私がお仕事休みの日のお散歩は、基本 ゆっくり のんびり の サキちゃん散歩です。
公園でぴこぴこボールを投げて遊んだり、タオルの引っ張りっこをして遊んだり、ぽけーっと景色を眺めたり、おやつを食べたり。
今日は、ピコピコボールで沢山遊んで
「あたち、自分のオモチャは自分で持ちますっ！」
っと、自分で咥えて歩きます。
サキちゃんエライねぇ。
でも、くんくんに夢中になると！
「あぶない あぶない あたちの大事なピコピコボールを無くしちゃうところだったぁ！」
ほらほら、サキちゃん！
今度は遠くの子ども達に気を取られてます(^_^;)
無くしちゃう前に、ママのお散歩バッグにしまいましょうね。
昨日の写真です。
いつものように、だーれもいない公園。
サキちゃんがお散歩する時間だけ、誰もいないのかしら。
素敵な公園なのにな。